一斤

2.做丸子的时候按照肉50g，淀粉10g的比例做，做的软嫩一点,3.做丸子的时候，如果不打算放淀粉，也可以拌上半斤肉和一个蛋清，这样做出来的丸子就成型了，不会煮糊,82肉丸，三十个左右,以下是肉丸的配比:1,做肉饼和肉丸时，用肉馅中一斤1茶匙盐的比例调口最合适。1、潮汕一斤猪肉酱可以做出多少猪肉丸子82肉丸，三十个左右。以下是肉丸的配比:1。做肉饼和肉丸时，用肉馅中一斤1茶匙盐的比例调口最合适。2.做丸子的时候按照肉50g，淀粉10g的比例做，做的软嫩一点。3.做丸子的时候，如果不打算放淀粉，也可以拌上半...

房租20000元/年，摊到1667元/月，加上煤气水费300元/月左右，加上饺子工人服务员工资3000元/月左右，一共5000元左右,蒸饺的主要功效1,如果每天只卖100元，收入刚好够支付饺子工人和服务员的工资，就亏了饺子原材料、房租、水电费、管理费等成本,速冻饺子的存量通常很大,按照饺子原料成本5元/斤算，你至少要卖M斤/月,制作饺子的主要功夫是饺子馅,饺子是我国的一项伟大发明。1、蒸饺的利润有多大毛利率60%左右。扣除房租水电人工后的利率在40%左右。饺子是我国的一项伟大发明。制作饺子的主要功夫是饺子...