小吃

整套自己做的话，利润大概是50-60%(当然这是不扣除房租的人的成本),像经营得好的企业，收入远高于此，这不得不说是一个高利润行业,川菜馆的利润在50%左右，卤菜馆在40%左右,没办法说清楚这到底是多少钱,卤味小吃行业有巨大的市场空间和利润space,利润会更好。1、卤菜的利润有多少?虽然都是做美食的，但是有一个很大的区别:川菜馆说白了就是餐厅。客店怎么做就怎么做，卤菜店就是客买的。从投资方面:对酒店的要求比较高。必须有厨房大堂，厨师和服务员，以及配套设备。卤味餐厅需要一个操作间和一个营业厅，面积要比餐厅...

所以说这个冰糖葫芦的创业项目是个小生意，其实并不起眼，但是利润收益真的很高,一锅煎饺一般是4，制作成本1.2元，价格大概在4-6元左右,如果一锅煎饺的价格按照4元计算，pure利润就是2.8元,一个煎饼果子成本两元左右，6元5个卖给我们，一大半利润,这个利润水平在各类餐厅小吃中已经很高了,所以一般来说，pure利润是4块的。1、煎饼果子的利润率多少?你自己算吗？有些配菜比如煎饼果子食材，面粉鸡蛋脆皮，火腿，面条几毛钱就够了，鸡蛋几毛钱就够了，再加上配菜和火。不知道角落要不要钱。一个煎饼果子成本两元左右，6...